08:38 皮膚科受付順番、2番目なう。
07:50 MTの閲覧制限プラグイン、105,000円か。BASIC認証でも良いか。
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2011/01/22
2011/01/21
2011/01/16
大勝軒 鹿沼台
ラーメン700円。
箸はエコ箸と割り箸が同居。
コショウと七味唐辛子が。
自分と同時に店主らしき人も入店。
ラジオからはKARAやAKBが流れている。
煮干しと言うよりも削り節の香りの方が強い。つけ麺用のスープっぽい。
麺もつけ麺用と兼用なのか太い。草村商店のものか？
食べ終わった後、舌先がしびれている。これはおそらく化学調味料を大量に使用しているものと思われる。あと、おそらくジャガイモの甘みが強く感じられ、まろやかにはなっているがインパクトが無い。薄くしたポタージュっぽい。
メンマの色も黒すぎるし歯ごたえもいまいち。
チャーシューも筋が多い部分で色もおいしそうではなかった。（実際、おいしくは無かったです。）
量的には1.5玉くらいか太麺もあいまってちょうど良い。
スープの温度はこの季節、もう少し熱くても良いのではないか。
５段階評価で2.8くらいか。
遠くからわざわざ行くこともない、と思う。
2011/01/14
渋谷 一蘭 天然とんこつラーメン
地下の店。
半熟塩ゆでたまごも頼む。
790円。
2011/01/11
2011/01/10
2011/01/09
ラァメン家69'N Roll One
味玉2号ラーメン。比内地鶏醤油スープ。
3人づつのロット。カウンターのみの7人席。券売機で水セルフ。
麺は細くストレート。スープもシャープな感じで美味しかった。もっと熱くても良いと思うが必要十分。
店内は薄暗くバーのようだったが、清潔で良かった。
店主の作業も丁寧で、所作もこだわりがあり良いと思う。
いちばん一番に近い味だが、スープはこっちの方が好みかな。
麺はいちばん一番が好みかな。
かなりレベル高し。
八王子の圓よか好きですね。
いままでの中で一番です！
今度は3号の塩食べてみよう。
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